Ikan tongkol Instagram/galerimasakanuni Food Senin, 06 Juni 2022 1352 WIB 06 Juni 2022, 1352 WIB - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan yang enak. Cara memasaknya juga beragam, mulai dari digoreng, disambal, hingga diberikan aneka bumbu rempah-rempah yang nikmat. Tak heran jika olahan ikan tongkol rasanya selalu lezat, sehingga cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam. Penasaran apa saja resep olahan ikan tongkol yang enak dan cara memasaknya dengan mudah? Simak penjelasan Indozone berikut Tongkol Bumbu SardenCara masak ikan tongkol bumbu sarden yang enak Instagram/galerimasakanuniResep olahan ikan tongkol bumbu sarden sangat dicoba untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Rasa pedasnya yang pas berpadu dengan lembutnya daging ikan tongkol, bikin selera makan bertambah. Bahan 1 ekor ikan tongkol, potong-potong 100 ml air 8 rawit hijau, iris serong 4 lembar daun jeruk 3 bawang putih, iris 1 batang sereh, geprek 1 ruas lengkuas, geprek 1 buah tomat, potong dadu 1 sdm saos tomat 1 sdm kecap manis ½ sdt gula pasir ½ bombay ukuran besar, iris ½ sdt lada bubuk garam secukupnyaBumbu ungkep 1 sdm bawang putih halus 1 sdt garam ½ sdt kunyit halus air hingga tongkol terendamBumbu halus 150 gram cabe merah keriting 6 bawang merah 4 bawang putih 1 cm jahe 1 buah tomatCara membuat Ungkep ikan tongkol menggunakan bumbu ungkep hingga empuk, kemudian goreng, lalu angkat. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan bumbu iris, potongan tomat, daun jeruk, sereh, dan lengkuas geprek, aduk rata. Tambahkan saos, kecap manis, garam, gula, lada, kemudian aduk rata. Masukkan tongkol, aduk-aduk, tambahkan air, lalu masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan Asam Padeh Ikan TongkolCara masak ikan tongkol asam padeh Instagram/ dengan menu ikan tongkol yang itu-itu saja? Sudah saatnya mencoba membuat asam padeh ikan tongkol yang gurih dan nikmat. Bumbunya yang kaya rempah-rempah, bakal membuat hidangan ini 1 kg ikan tongkol 3 buah jeruk nipis 750 ml airBumbu rempah 5 lembar daun jeruk purut 4 lembar daun salam 4 buah asam kandis 3 cm lengkuas, memarkan 3 butir kapulaga 2 batang serai, memarkan 1 helai daun kunyit, ikatBumbu halus 150 g cabe merah 10 butir bawang merah 7 siung bawang putih 4 butir kemiri 3 cm jahe 1 sdt gula pasir 1 sdm garamCara membuat Siangi ikan hingga bersih, potong-potong menjadi ukuran sedang. Perciki air jeruk nipis sambil diremas-remas hingga meresap. Sisihkan. Giling atau tumbuk semua bumbu halus. Panaskan 4 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus sampai matang, kemudian angkat dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan air dan bumbu rempah. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Masukkan potongan ikan tongkol, masak terus hingga kuahnya susut dan menjadi kental. Angkat asam kandis sebelum Ikan Tongkol TaucoResep ikan tongkol tauco Instagram/mimi_tharmidziIkan tongkol ternyata bisa dimasak menggunakan bumbu tauco. Olahan ikan tongkol ini akan menghasilkan sajian pedas yang sedikit berkuah. Rasanya tentu saja enak di 500 gram ikan tongkol 500 ml air matang 120 ml santan cair 10 cabe hijau, iris 10 bawang merah, iris 5 buah cabe rawit merah, iris 4 siung bawang putih, cincang halus 2 potong jahe, memarkan 2 sdm tauco 2 lembar daun salam 1 potong lengkuas, memarkan 1 batang serai bagian putihnya, memarkan minyak secukupnyaCara membuat Potong-potong ikan tongkol, cuci bersih, kemudian ungkep dengan 1/2 sdm bawang putih yg sudah dihaluskan, 2 lembar daun salam, dan 1 lembar daun jeruk. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan dengan minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan petai, jahe, lengkuas, serai, dan daun salam. Teruskan menumis hingga bumbu benar-benar matang dan aromanya harum. Masukkan tauco, aduk rata. Kemudian tuangkan santan dan air, lalu tambahkan daun salam. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah atau memisah. Masukkan ikan tongkol, aduk perlahan supaya ikan tidak hancur. Masukkan irisan cabe hijau dan rawit merah, masak sampai cabe layu dan kuah santan mendidih. Angkat dan Tongkol Cabe IjoOlahan ikan tongkol cabe ijo Instagram/hartatiyunieKalau bosan dengan menu sambal tongkol balado, tak ada salahnya memasak ikan tongkol cabe ijo yang pedasnya enggak kalah sedap. Cara membuatnya pun tergolong 1 ekor ikan tongkol segar, potong-potong jeruk nipis/limau garam, gula, kaldu jamur secukupnya minyak secukupnyaBumbu daun 3 lembar daun jeruk, buang batangnya 2 cm lengkuas, geprek 1 lembar daun salamBumbu halus 8 buah bawang merah 5 siung bawang putih 1 ons cabe ijo besarCara membuat Bersihkan ikan tongkol, beri garam dan air jeruk nipis/limau. Diamkan selama 15 menit di kulkas. Panaskan minyak, kemudian goreng ikan hingga matang. Tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bumbu daun dengan minyak hingga harum dan matang. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan ikan tongkol, beri sedikit air, lalu masak hingga bumbu meresap. Angkat dan Pindang Tongkol Kuah SantanMenu ikan tongkol pindang kuah santan Instagram/cheche_kitchenIngin mencoba resep ikan tongkol yang berbeda daripada biasanya? Pindang tongkol kuah santan bisa jadi pilihan yang tepat untuk dimasak. Selain mudah, cita rasanya juga menggugah 4 ekor ikan pindang tongkol 400-500 ml air 10-15 cabe rawit merah/hijau 5 cabe merah keriting, iris serong 5 cabe hijau keriting, iris serong 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 ruas lengkuas, geprek 1 buah tomat, potong-potong santan secukupnya pete secukupnyaBumbu halus 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 cm kunyit garam secukupnyaCara membuatnya Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan sebentar, angkat dan tiriskan. Gunakan bekas minyak menggoreng ikan, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan semua cabe, tomat, kemudian aduk-aduk. Tuangkan air, masak hingga mendidih, lalu tambahkan santan sesuai selera, dan aduk-aduk terus hingga santan mendidih. Masukkan ikan pindang, gunakan api kecil sambil sesekali diaduk hingga semua bumbu meresap. Koreksi rasa sebelum api dimatikan. resep olahan ikan tongkol yang enak dan cara mudah memasaknya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Artikel Menarik Lainnya 5 Resep dan Cara Membuat Bakso Daging Sapi di Rumah 5 Resep Bumbu Sate Kambing yang Enak dan Mudah Diracik 5 Resep Daging Sapi Kekinian Paling Viral dan Populer Selasa, 13 Juni 2023 2039 WIB Selasa, 13 Juni 2023 2038 WIB Selasa, 13 Juni 2023 2034 WIB Selasa, 13 Juni 2023 2026 WIB Selasa, 13 Juni 2023 2021 WIB Selasa, 13 Juni 2023 2005 WIB Selasa, 13 Juni 2023 1955 WIB Selasa, 13 Juni 2023 1927 WIB Selasa, 13 Juni 2023 1925 WIB Selasa, 13 Juni 2023 1909 WIB LOAD MORE You have reached the end of the list. Want More? KAMUHARUSTAUTRIBUNPALUCOM - Berikut ini kumpulan resep masakan olahan berbahan dasar ikan. Mengkonsumsi ikan sangat dianjurkan karena memiliki banyak vitamin yang berguna untuk tubuh. Ikan bisa diolah dengan Harga yang murah serta banyak dijual di berbagai pasar tradisional, adalah salah satu kelebihan dari ikan tongkol. Hidangan yang dihasilkan dari ikan laut ini juga tak kalah beragam, mulai dari aneka olahan ikan tongkol kuah atau basah sampai kering. Selain itu, ikan ini juga bisa diawetkan sehingga bisa untuk stok makanan yang tahan lama. Memasak ikan tongkol itu cukup mudah dan sederhana. Sehingga, Sedulur tidak perlu khawatir ketika mengolahnya. Berikut adalah 20 macam resep ikan tongkol yang bisa Sedulur praktekkan bersama orang terkasih. Simak, ya! BACA JUGA Resep Soto Medan Gurih, Enak dan Mudah Dibuat! 1. Pampis tongkol mangga muda primarasa Meskipun pada dasarnya bahan utama pampis adalah menggunakan ikan cakalang, namun pampis juga bisa diolah dengan berbagai jenis ikan, termasuk ikan tongkol. Berikut ini adalah bahan untuk membuat olahan ikan tongkol menggunakan mangga muda. 250 gr pindang tongkol tanpa duri 150 gr daging mangga muda 2 lbr daun jeruk 1 batang serai geprek Bumbu halus 10 buah cabe rawit merah 5 buah cabe keriting merah 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 cm jahe 2 buah cabe merah besar 2 cm kunyit 1 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam kalo pindang udah asin, sesuaikan Langkah membuat resep ikan tongkol pampis mangga muda Ikan tongkol yang sudah direbus kemudian disuwir kasar, jangan terlalu kecil agar tidak hancur. Setelah selesai kemudian sisihkan Mangga muda diiris tipis atau dipotong berbentuk korek, lalu sisihkan Tumis semua bumbu halus sampai aromanya harum, kemudian tambahkan serai serta daun jeruk dan diaduk sampai layu Tambahkan suwiran tongkol, mangga muda, lalu tuangkan air dan aduk rata Setelah air menyusut, koreksi sampai rasanya pas Angkat dan sajikan 2. Cue tongkol suwir pete IDN Times Sajian olahan ikan tongkol yang kedua menggunakan pete sebagai bahan tambahan agar memperoleh cita rasa yang khas. Berikut adalah bahan untuk membuatnya 10 potong cue 5 buah cabe merah 4 siung bawang putih 3 rawit merah 3 siung bawang merah 1 papan pete 1 buah Tomat Totole 1 stgh sdm 1 sdt Gula 1 lembar Daun salam Secukupnya minyak Langkah memasak Suwir ikan tongkol yang sudah direbus sesuai selera Potong pete sesuai selera dan cuci hingga bersih Iris bawang,tomat dan cabai Panaskan minyak, lalu tumis pete, bawang merah dan bawang putih sampai harum Tambahkan ikan, cabai, daun salam, tomat, totole, dan gula dan koreksi rasa setelah bumbu meresap Angkat dan sajikan BACA JUGA Resep Karedok Spesial, Penuh Gizi Dijamin Nagih! 3. Bakso ikan tongkol vagusnet Selain menyuwirnya, olahan ikan tongkol bisa juga digunakan untuk membuat bakso. Seperti inilah bahan yang digunakan untuk membuat baksonya 1 kg ikan tongkol 5 sdm tepung tapioka 100 ml air es 5 siung bawang putih 2 sdm tepung terigu 1 butir putih telur 1 1/2 sdt kaldu ayam 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica Bahan kuah bakso 3 batang seledri 3 sdm minyak 2 siung bawang putih 1 sdt kaldu ayam 1 batang daun bawang 1/2 sdt garam Langkah memasak bakso 1 kg ikan tongkol disiapkan dan dipisah dengan kepala dan durinya Rebus air dan campurkan semua bahan jika sudah mendidih. Haluskan hingga semua bahan siap untuk dicetak dan sudah menjadi adonan Gunakan alat atau bisa juga menggunakan tangan untuk mencetak bakso tongkol. Masukkan adonan bulatan di air yang panas Untuk membuat kuah, haluskan bawang putih dan tumis hingga matang. Tambahkan air dan biarkan sampai mendidih Tambahkan bumbu halus, lalu masukkan bakso beserta daun bawang Angkat dan hidangkan 4. Tongkol balado Olahan ikan tongkol selanjutnya adalah tongkol balado yang memiliki ciri khas berwarna merah dan pedas. Berikut adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya 6 potong ikan tongkol 10 buah cabe merah besar 5 bawang putih 5 bawang merah secukupnya gula merah Air asem jawa Secukupnya penyedap rasa dan garam Langkah membuat Goreng ikan tongkol sampai matang, usahakan jangan terlalu lama agar tidak alot Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau ulekan Masukkan minyak goreng dan tumis bumbu di wajan dengan api sedang hingga harum Tambahkan air asem jawa, gula merah, penyedap rasa dan garam lalu tambahkan air sedikit Angkat dan sajikan BACA JUGA Resep Spaghetti Carbonara Gurih, Creamy dan Praktis! 5. Abon tongkol kompas Selain olahan ikan tongkol suwir, ada juga abon yang terbuat dari tongkol. Berikut adalah bahan untuk membuat abon tongkol 10 potong tongkol kecil 5 bawang merah 3 bawang putih 2 Cabe merah 1/2 jari kelingking jahe 1/2 jari kelingking kunir secukupnya kemiri secukupnya ketumbar Secukupnya gula merah penyedap rasa Langkah memasak Haluskan bawang merah,bawang putih, ketumbar, kemiri, cabai merah, dan gula merah Jahe dan kunyit dikupas dan dipotong tipis Tongkol disuwir sesuai selera Panaskan minyak sedikit, di api sedang, masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan juga kunyit serta jahe. Tumis hingga harum dan berubah warna Tambahkan suwiran tongkol dan penyedap rasa, lalu masak lagi sampai teksturnya kering Koreksi sampai rasanya pas, lalu angkat dan sajikan 6. Tongkol tahu kecap Tongkol tahu kecap adalah macam olahan ikan tongkol lain yang bisa Sedulur coba. Berikut adalah bahan untuk membuatnya 1/4 tongkol yang sudah digoreng dan suwir 2 tahu potong yang sudah digoreng Secukupnya gula, garam, kaldu Secukupnya merica, kecap, saos tiram, saos tomat Bumbu iris 2 bawang merah 1 bawang putih 1 bawang daun yg bagian putih Langkah memasak Bumbu iris ditumis dengan minyak goreng sampai aromanya harum Tambahkan saus tomat, kecap, serta saus tiram Tambahkan sedikit air, gula, serta garam Masukkan tahu dan tongkol yang sudah disuwir, aduk merata Koreksi hingga rasa pas, tunggu hingga airnya sedikit kering, lalu matikan kompor Tongkol tahu kecap siap disajikan BACA JUGA Resep Roti Kukus Spesial, Praktis dan Manis! 7. Nasi goreng tongkol pedas okezone Selain digunakan sebagai lauk dalam makanan, olahan ikan tongkol juga bisa untuk menu utama, yaitu nasi goreng. Bahan yang diperlukan untuk membuatnya adalah sebagai berikut 1,5 piring nasi 1 butir telur 2 potong tongkol pindang Bumbu 2 siung bawang putih 1-2 sdm cabe bubuk Kecap manis Kaldu bubuk Garam Langkah memasak Suwir tongkol yang sudah digoreng terlebih dahulu Geprek dan cincang bawang putih, lalu siapkan wajan dengan minyak panas dan tumis bawang dan telur Tambahkan tongkol tumis dan aduk sampai setengah kering Tambahkan nasi, cabe kering, kaldu bubuk, penyedap rasa, garam, serta kecap manis kedalamnya. Koreksi rasa Angkat dan hidangkan bersama irisan timun dan tomat 8. Gulai ikan tongkol Olahan ikan tongkol berikutnya adalah berupa gulai, dan bahan untuk membuatnya bisa disimak berikut ini. 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang 2 sdm tauco Secukupnya santan Bumbu halus 6 buah bawang merah 1 ruas jahe 3 buah bawang putih Bumbu Iris 2 bh bawang merah Cabe keriting hijau 1 bh bawang putih Geprek 3 lbr daun jeruk 1 ruas lengkuas 1 bh sereh 1 lbr daun salam 1 lbr daun kunyit Langkah membuat gulai Bersihkan ikan tongkol, bumbui dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga setengah kering. Angkat dan sisihkan Tumis bawang merah dan bawang putih, kemudian bumbu halus dan bumbu geprek Masukkan tauco dan cabe keriting iris, lalu tumis sebentar Masukkan santan, aduk, kemudian masukkan ikan dan merica, garam, juga totole Jika sudah mendidih, matikan kompor. Gulai ikan tongkol siap untuk dihidangkan BACA JUGA Resep Kolak Pisang Enak dan Mudah, Bikin Sendiri di Rumah! 9. Sambel tongkol cookpad Selain untuk makanan utama, olahan ikan tongkol juga bisa untuk dibuat sambal. Sambal tongkol cocok digunakan sebagai cocolan dan ditambahkan dengan lalapan agar lebih nikmat. Bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut. 6 biji cabe rawit 5 siung bawang merah 5 potong Ikan tongkol kupas 4 biji cabe keriting 3 sdm minyak 1 biji tomat 1 biji bawang putih 1 sdm garam, gula merah bubuk, dan penyedap 400 ml air untuk merebus Langkah membuat Rebus selama kurang lebih 4 menit bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai Angkat dan tiriskan di cobek Tambahkan gula merah bubuk, penyedap, dan garam. Ulek hingga halus Potongan tongkol digoreng dan jangan lupa untuk menutup penggorengan agar tidak meleduk Masukkan tongkol goreng di sambel yang sudah di ulek, lalu campurkan dengan sedikit minyak panas Sambal tongkol siap disajikan 10. Tongkol goreng Aneka olahan ikan tongkol goreng memang sangat nikmat ketika dimakan. Seperti resep ikan tongkol goreng yang bisa Sedulur praktekkan berikut ini 4-5 potong ikan tongkol Bumbu halus 3 siung bawang putih 3 cm Kunyit 1 sdt Ketumbar bubuk/ biji ketumbar 1/2 sdt lada 1/2 sdt kaldu jamur Garam Lain-lain Jeruk nipis Minyak untuk menggoreng Langkah membuat tongkol goreng Cuci bersih ikan tongkol, beri perasan jeruk lemon, lalu biarkan selama beberapa saat dan cuci kembali Semua bumbu halus dihaluskan lalu diberi sedikit air agar mudah dioleskan ke ikan tongkol Oleskan bumbu pada ikan tongkol, kemudian marinasi selama 30 menit Setelah 30 menit, goreng ikan tongkol dengan api sedang Jangan terlalu sering membalik ikan agar tidak hancur BACA JUGA10 Resep Jamur Kancing Mudah, Enak & Banyak Manfaat 11. Tongkol tahu kecap untuk si kecil cookpad Selain untuk dewasa, olahan ikan tongkol untuk anak juga bisa dipraktekkan lho, Sedulur. Berikut adalah cara membuatnya. 1/4 tongkol, goreng dan suwir 2 tahu potong, dan goreng Gula, garam, kaldu Secukupnya merica, kecap, saus tomat, dan saus tiram Bumbu iris 2 bawang merah 1 bawang putih 1 bawang daun yg bagian putih Langkah memasak Tumis bumbu iris hingga aromanya wangi Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat, garam, gula, kaldu, dan sedikit air Masukkan tongkol dan tahu lalu aduk hingga merata Koreksi rasa sampai sesuai keinginan Tunggu air meresap dan matikan kompor Tongkol tahu kecap siap dihidangkan untuk si kecil 12. Tongkol rica-rica Olahan ikan tongkol selanjutnya adalah resep masakan ikan tongkol rica-rica. Berikut adalah bahan untuk membuatnya 200 gram tongkol instan 1 ruas jari jahe 3 buah tomat hijau secukupnya garam, gula aren, dan kaldu jamur Bahan uleg kasar 10 siung bawang merah 10 buah cabe merah 4 siung bawang putih Langkah memasak rica tongkol Siapkan tongkol dan panggang di atas pan sampai kecoklatan dan matang. Sisihkan terlebih dahulu Didihkan 1 gelas air matang di dalam wajan dengan api sedang Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu jamur, dan gula Aduk hingga mengental dan wangi Tambahkan tongkol dan potongan tomat. Aduk hingga merata. Cicipi sampai rasanya pas Sajikan selagi hangat BACA JUGA Resep Rujak Serut Enak Segar & Cara Membuatnya 13. Pesmol ikan tongkol MPASI 1 tahun cookpad Olahan ikan tongkol untuk anak selain tahu tongkol adalah pesmol, yang dikhususkan untuk MPASI pada bayi berusia satu tahun. Berikut adalah bahan untuk membuatnya 3 potong ikan tongkol yang sudah digoreng 300 ml air 2 siung bawang merah, iris 1 lembar daun jeruk 1 batang serai geprek 1/2 ruas lengkuas geprek Gula pasir 1 batang serai geprek Garam Penyedap Bumbu yang dihaluskan 1 siung bawang putih 1 ruas jahe 1/2 ruas kunyit Langkah memasak pesmol Siapkan wajan berisi minyak panas dengan api sedang, kemudian tumis bawang merah sampai harum Masukkan bumbu halus dan lengkuas, serai, serta daun jeruk dan tumis hingga matanag Tambahkan 300 ml air matang dan tunggu sampai mendidih Masukkan ikan tongkol goreng, lalu bumbui dengan garam dan gula, tunggu sampai mendidih Jika sudah mendidih, matikan kompor dan sajikan ikan pesmolnya 14. Tongkol pindang kecap Salah satu menu favorit dari olahan ikan tongkol yang tidak pedas adalah tongkol pindang kecap. Bagi Sedulur yang tidak doyan pedas, bisa mencoba resep di bawah ini 250 gr pindang tongkol 6 buah bawang merah 5 cabe keriting 5 sdm kecap 3 buah bawang putih 3 cabe rawit penyedap rasa daun salam secukupnya garem secukupnya gula secukupnya air secukupnya minyak goreng Langkah memasak Bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting dipotong halus lalu ditumis menggunakan minyak di atas kompor menyala hingga wangi Tambahkan air secukupnya Tambahkan penyedap rasa, tongkol, garam, gula, kecap, dan daun salam. Jangan lupa untuk koreksi rasa Tunggu hingga matang dan air menyusut, lalu angkat dan sajikan BACA JUGA Resep Sayur Bobor Bayam Santan, Gurih & Nikmat 15. Tongkol saus tiram resepharian Olahan resep ikan tongkol rumahan yang bisa Sedulur praktekkan sendiri karena instan dan gampang berikutnya adalah sebagai berikut 4 potong tongkol 2 siung bawang merah 2 sendok kecap manis 2 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 sachet saus tiram 1 buah tomat 1/2 gelas belimbing air 1/2 sdt gula putih Sejumput garam Minyak untuk menggoreng Daun salam Daun jeruk Langkah membuat tongkol saus tiram Goreng ikan tongkol yang sudah dicuci sampai matang dan berwarna kecoklatan Bawang merah dan putih diiris tipis dan ditumis sebentar Tambahkan saus tiram dan kecap manis, disusul dengan jahe dan daun jeruk serta daun salam, lalu tambahkan sedikit air dan aduk Tambahkan tongkol yang sudah digoreng, masukkan gula dan garam sesuai selera dan cicipi Masukkan tomat setelah kompor dimatikan Angkat dan sajikan 16. Oseng tongkol  Berikutnya, resep ikan tongkol rumahan yang bisa Sedulur coba adalah oseng tongkol. Cara membuat beserta bahannya adalah 100 gr pindang ikan tongkol 5 siung bawang putih halus 5 siung bawang merah halus 3 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit halus 2 cm lengkuas 3 buah cabe hijau besar Daun jeruk Daun salam Gula dan garam Kecap Langkah membuat Cuci dan bersihkan ikan tongkol Siapkan wajan dan minyak panas, kemudian tumis semua bahan halus dan utuh sampai aromanya wangi Tambahkan ikan tongkol yang telah dibersihkan Tambahkan sedikit air untuk kuahnya Masukkan kecap, gula, serta garam. Cicipi sampai rasanya pas Angkat dan sajikan BACA JUGA Resep Soto Padang Kuahnya Enak & Gurih, Lamak Bana! 17. Ikan tongkol sambal tomat indozone Selain sambal ikan tongkol, terdapat pula variasi menu lain yaitu sambal tomat. Bahan dan cara memasak ikan tongkol pedas sambal tomat adalah sebagai berikut 1 ikan tongkol ukuran sedang 5 bawang merah 3 bawang putih 3 buah tomat Gula Garam Cara membuat Cuci bersih kemudian iris ikan tongkol menjadi 4 bagian, pisahkan kepala dan durinya Goreng bawang merah dan tomat hingga matang Selanjutnya, goreng ikan tongkol sampai setengah kering Haluskan bawang merah dan tomat Tumis bawang merah dan tomat, tambahkan gula dan garam secukupnya Masukkan bawang putih yang sudah dipotong-potong Terakhirm masukkan ikan tongkol. Masak sebentar lalu sajikan selagi hangat 18. Tongkol tahu bumbu bali aneka olahan ikan tongkol rumahan yang gampang dibuat selanjutnya adalah tongkol tahu bumbu bali. Rasa yang khas dari bumbu ini adalah cenderung pedas dan berwarna kemerahan, berikut adalah bahan yang diperlukan untuk membuatnya 2 ekor tongkol 100-150 ml air 3 daun jeruk purut 2 sdm gula 1 buah tahu putih 1 sachet penyedap rasa 1/2 sdt garam Bumbu halus 7 buah cabe rawit kecil 5 buah cabe merah besar 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe 1 buah tomat Cara membuat Goreng tahu dan tongkol sampai matang Haluskan bawang merah putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, dan tomat Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, gula, garam, dan penyedap rasa sampai harum Masukkan tongkol dan tahu goreng dan tambahkan air secukupnya Tunggu kurang lebih 5 menit sampai airnya meresap Angkat dan sajikan BACA JUGA Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Spesial yang Meresap & Lezat 19. Ikan tongkol masak kuning cookpad Olahan ikan tongkol selanjutnya adalah masak kuning, yang bumbu dasarnya adalah kemiri dan kunyit yang membuat warnanya menjadi kuning. Resepnya bisa dicatat dibawah ini 5 ekor ikan tongkol segar potong sesuai selera 10 buah bawang merah 10 buah cabe kecil utuh 10 buah cabe merah 5 buah bawang putih 5 buah cabe hijau diiris 1 sachet santan kara bumbu halus 2 ruas kunyit 2 ruas laos geprek 2 ruas jahe geprek 1 butir kemiri 1 buah tomat diiris daun salam secukupnya secukupnya daun jeruk secukupnya sereh geprek Cara memasak Cuci bersih dan potong ikan tongkol, kemudian goreng hingga agak matang Haluskan bumbu bawang merah, kemiri, bawang putih, cabai merah, dan kunyit lalu tumis dengan cabai kecil, sereh, laos, jahe, cabai hijau, sereh, daun jeruk, dan tomat sampai aromanya harum Masukkan air secukupnya Tambahkan garam dan gula Masukkan santan dan aduk hingga agak mengental Tes rasa kemudian matikan kompor Angkat dan sajikan 20. Tongkol sosis kecap aneka olahan ikan tongkol rumahan yang terakhir adalah tongkol sosis kecap. Resepnya adalah seperti dibawah ini. 3 biji sosis 2 ikan tongkol sedang 2 bawang merah bawang putih besar Kecap Cabai Gula Garam Air matang Langkah memasak Cuci bersih dan potong ikan tongkol dan sosis Goreng sampai matang, lalu tiriskan dan sisihkan Iris bawang putih, merah, dan cabai, lalu tumis sampai aromanya wangi Tambahkan sosis dan ikan tongkol Tambahkan air secukupnya dan kecap manis Masukkan gula dan garam, lalu cicipi hingga sesuai di lidah Angkat lalu hidangkan Demikianlah 20 sajian dan olahan ikan tongkol dari yang kering hingga berkuah dan bisa Sedulur coba sendiri di rumah. Selamat mencoba! Jika Sedulur kehabisan bahan untuk membuat aneka resep diatas, segera penuhi stok dengan belanja di Aplikasi Super. Murah, mudah, dan cepat. Tak perlu lagi keluar rumah untuk mencarinya. Unduh, yuk! ResepKue Kusoi Khas Riau – Seperti di berbagai daerah, Riau juga memiliki kreasi menu aneka masakan maupun kue-kue, baik kue basah maupun kue kering. Salah satu contoh makanan khas Riau adalah gulai ikan salai yang banyak digemari masyarakat sekitar. Namun, kalau berbicara tentang kue, sudah pasti kue semprit atau lempok durian yang jadi juaranya. Instagram/ajengbelle dan Instagram/agustialidya88 - Ikan tongkol punya cita rasa enak, gurih, dan empuk. Ikan ini memiliki duri yang cukup besar, jadi nggak sulit untuk dipisahkan dari daging. Kerap jadi menu rumahan, harga ikan tongkoltidak terlalu mahal, lho. Di pasaran ikan tongkol dihargai mulai dari Rp sampai Rp per 1 kg. Cocok banget kan, jadi salah satu stok hidangan sahur di rumah? Ikan tongkol dapat diolah jadi beragam hidangan khas Nusantara, lho. Digoreng, tumis, hingga rebus jadi hidangan berkuah, semuanya nikmat abis. Buat disantap pakai nasi, lauk ini bisa-bisa bikin nggak berhenti makan saking lezatnya. Apalagi jika dilengkapi kerupuk, sambal, serta lalapan, sahur jadi lebih nikmat, deh. Di bawah ini sudah ada lima belas resep olahan ikan tongkol berkuah yang bisa kamu tiru. Dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Rabu 20/4. 1. Tongkol masak tauco kecap. foto Instagram/citra_homediary Bahan- 2 buah tongkol besar, potong sesuai selera- 2-3 sdm kecap manis- Garam dan gula sesuai selera- 2-3 sdm munjung tauco- Daun salam- Lengkuas, geprek Bumbu iris- 6-7 bawang merah- 6-7 bawang putih- 5-6 cabai hijau- 5-6 cabai merah keriting- Cabai rawit sesuai selera pedasnya Cara membuat1. Goreng ikan tongkol hingga kering luarnya, jangan terlalu Tumis semua bumbu iris, daun salam, dan lengkuas geprek hingga Masukkan ikan disusul tauco. Aduk rata, masukkan secukupnya air, lalu kecap. Bumbuhi garam dan gula sesuai selera. Saramnya sedikit saja, sebab tauconya sudah Masak hingga mendidih. Cicipi rasanya. Jika sudah pas, angkat dari api. Sajikan. brl/lut Ikanyang berukuran besar seperti: kakap, tongkol, atau tenggiri perlu disiangi terlebih dahulu, yaitu dengan cara menghilangkan bagian kepala, sisik, isi perut, dan insang, kemudian dibelah sepanjang garis punggung hingga tampak bagian dagingnya. Sedangkan ikan berukuran kecil tidak perlu disiangi dan tetap dibiarkan dalam keadaan utuh. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 3482c029-09f0-11ee-b444-774269537341 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Resepolahan ikan tongkol basah. 1 788 resep tongkol balado ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Ikan tongkol basah cabe merah cabe rawit merah bawang merah bawang putih tomat. Aneka resep kumpulan olahan ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu racikan khas nusantara. Lihat juga resep goreng tongkol balado
our blogs Ada produk baru di Best Meat nih,Sob ! Sobat Besti penggemar ikan tongkol kini tak perlu lagi repot-repot ke pasar untuk mencari ikan yang ternyata banyak manfaat baiknya untuk kesehatan ini. Tahukah kamu kalau ikan tongkol ternyata memiliki kandungan gizi yang mirip dengan ikan tuna maupun makarel. Hmm,selain lezat , ikan tongkol memiliki banyak manfaat untuk kesehatan diantaranya ;Memenuhi kebutuhan proteinMeningkatkan kesehatan kelenjar tiroidKaya antioksidanMenyehatkan otak dan mataMenjaga kesehatan jantungMelindungi saluran cernaMemperkuat ototMengurangi peradanganDengan banyaknya manfaat baik bagi kesehatan tentunya kamu semakin tergoda untuk menikmati ikan dengan asam omega 3 yang rendah kalori ini. Makan sehat tapi tetap enak ? Coba beberapa inspirasi olahan tongkol berikut ini yuk,Sob ! TONGKOL SAMBAL IJOBahan 1 Tongkol DF kemasan 250 gr2 buah tomat hijau4 siung bawang merah2 siung bawang putih1 ruas jahe 4 cabe hijau besar2 lembar daun salamCabe rawit hijau sesuai seleraLada, garam, gula, kaldu penyedap 9 secukupnyaCara membuat Potong semua bahan dan tumis cabe rawit,bawang dan tomat hingga layuMasukkan tongkol DFTambahkan daun salam dan bumbu perasa, aduk merataMasak hingga semua bahan matang merataGULAI TONGKOLBahan 1 pack tongkol DF kemasan 500gr2 liter santan dari 1 buah kelapa atau gunakan santan instan3 lembar daun jeruk2 batang serai1 ruas lengkuasBumbu halus 10 cabe merah keriting3 cabe rawit merah8 bawang merah5 bawang putih3 butir kemiri2 ruas kunyit1 ruas jahe1 sdt bubuk ketumbar1 sdt kaldu bubukPelengkap 1 sdm perasan jeruk nipis1 buah tomat, potong-potongDaun bawang , potong-potongCara Membuat Haluskan bumbu. Tumis dengan minyak goreng secukupnya. Masukkan daun jeruk,salam,lengkuas dan sereh. Tumis hingga wangi. Masukkan santan, aduk terus hingga mendidih. Masukkan ikan perasan jeruk nipis. Masak hingga mendidih. Jika sudah matang, matikan kompor dan taburkan bahan pelengkap. TONGKOL CRISPYBahan 1 pack tongkol DF kemasan 250gr300 gr tepung bumbu serbagunaAir secukupnyaMinyak goreng secukupnyaSaus sambal untuk pelengkapCara membuat Siapkan air dalam wadahTambahkan 2 sdm tepung bumbu untuk membuat adonan basahSiapkan tepung bumbu dalam wadah lainMasukkan tongkol kedalam adonan basah dan gulingkan hingga merataGulingkan tongkol yang sudah dilumuri adonan basah kedalam tepung bumbuSedikit remas perlahan untuk membuat ikan tongkol berbentuk keriting. Goreng dalam minyak panas dan pastikan agar ikan tongkol terendam dengan sempurnaTONGKOL SAMBAL MATAHBahan 1 pack Tongkol DF 250 gramBawang merahCabai rawit merahSeraiDaun jerukJeruk nipisGaramMericaGulaMinyak gorengCara membuat Iris bawang,cabe rawit,serai dan daun jerukTambahkan perasan jeruk nipisTambahkan garam,gula,penyedap secukupnyaAduk rata semua bahan dengan minyak goreng secukupnyaTumis sebentar dan tambahkan ikan tongkolTumis sebentar hingga harum dan sisihkan sebentar agar bumbu meresapSumber Facebook - BLOG LAINNYA
Masukkanlele ke dalam bahan kering, baluri tipis-tipis saja. Masukkan lele ke tepung basah. Lalu masukkan lagi ke tepung kering. Ulangi lagi tahap 5-7 sampai semua lele terbalur tepung. Panaskan minyak dengan api sedang, gunakan minyak yang cukup banyak melebihi tinggi lele supaya garing. Ketika minyak sudah panas, masukkan lele.Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 349e92c1-09f0-11ee-aa8a-6a6453646c61 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.Bumbu balado hijau cocok dimasak bersama aneka bahan protein, seperti ikan tongkol.. Ikan tongkol balado hijau umum ditemukan di beberapa warteg untuk dijadikan teman makan nasi hangat.. Tanpa perlu pergi ke warteg, kamu bisa coba masak ikan tongkol balado hijau di rumah dengan resep dari buku "Resep Makanan Rumahan Paling Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 349287cc-09f0-11ee-a93c-504549715658 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. 8mpLqQa.